Kolač od čokolade i banana

Kolač od čokolade i banana

74
0
Podeli

Sastojci:

Za kolač:

– 250 g oštrog brašna
– 3 jaja
– 70 g kakaa u prahu
– 300 g šećera
– 2 kašičice praška za pecivo
– malo soli
– 2 banane
– 120 ml mleka
– 120 ml ulja
– 240 ml tople vode

Za premaz od čokolade:
– 220 g crne čokolade
– 200 ml slatke pavlake
– 20 g maslaca

Priprema: Rernu zagrejte na 180 C. Pleh obložite papirom za pečenje.
Zajedno pomešajte suve sastojke brašno, šećer, sl, prašak za pecivo i kakao, pa ih ostavite sa strane.
U drugoj posudi mikserom izmešajte jaja, banane koje ste prethodno zgnječili viljuškom, mleko, vodu i ulje. Zatim suve sastojke dodajte vlažnim i izmiksajte. Ulijte u pleh i pecite oko 45 minuta. Zabodite čačkalicu kako bi proverili da li je testo gotovo. Iizvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Potom, testo izvadite iz pleha.
Pripremite čokoladni premaz tako što ćete čokoladu raskomadati, a pavlaku i šećer zagreavajte dok ne provri, pa izlijte smesu po čokoladi. Mešajte dok se sva čokolada ne rastopi. Kada se ohladi, stavite u frižider na sat vremena, izvadite i miksajte nekoliko minuta.
Namažite kolač premazom od čokolade. Možete je poslužiti uz šlag ili sladoled. Po želji kolač ukrasiti kolutićima banane.

Podeli
Prethodni tekstArabija torta
Sledeći tekstCrnac sa belom kapom