Sultanova sarma

Sultanova sarma

78
0
Podeli

SASTOJCI

1l mleka
1 šoljica brašna
1,5 šoljica gustina
2 šoljice šećera
2 pune kašika kakaoa
1 vanilin-šećer
50 g margarina
100 g kokosa
100 – 150 ml slatke pavlake ili 100 g šlaga

1. Pomešati gustin, brašno, šećer, kakao, vanilin-šećer i 250 – 300 ml mleka. Ostatak staviti da provri.

2. Kad mleko provri zakuvati smesu i mešati.

3. U veliki pleh posuti kokos i rasporediti ravnomerno svuda, protresite tepsiju. Preko kokosa istresati skuvani “puding”. Sipati svuda, po celoj tepsiji. Kada razvučete ravnomjerno svuda ostavite da se ohladi, pa stavite 30 minuta u frižider.

4. Umutite slatku pavlaku ili šlag (umućen sa kiselom vodom), pa premažite preko “pudinga”.

5. Isecite na komade pravougaonog oblika, pa svaki komad urolajte. Svaku “sarmu” još malo uvaljati u kokos koji je ispod i posuti još kokosom po želji. Čuvati u frižideru do služenja ili odmah služiti.

izvor stil.rs