Krem kocke

Krem kocke

48
0
Podeli
Sastojci
  • 7 jaja
  • 180 gr brašna
  • 230 gr šećera i 2 kašike prah šećera
  • 3 kašike kakaoa
  • 1 pr. za pecivo
  • 2-3 kašike vode
  • 2 pudinga od vanile
  • 1/2 litra mleka
  • šlag pena
  • 2 štangle čokolade
Način pripreme
  1. Umutite mikserom žumanca sa šećerom i vodom, pa kada postane penasto, lagano umešajte brašno, pomešano sa kakaom i pecivom. Pecite koru na 180-200 st. oko 20 minuta.
  2. Puding skuvajte u mleku pa ga sklonite sa vatre. U međuvremenu unutite šam od belanaca sa mrvicom soli i prah šećerom ( možete ih mutiti i na pari, ja nisam), pa čvrst šam lagano umešajte u puding. Premažite krem preko kore i vratite u rernu, pa pecite još 10 minuta.
  3. Izvadite kolač iz rerne, prohladite ga pa ga premažite umućenim šlagom. Odozgo izrendajte čokoladu. Stavite ga u frižider da se dobro ohladi pa ga secite na željene kocke i služite.
Podeli
Prethodni tekstKolač od jabuka
Sledeći tekstFerrero Rocher torta