Kremasta torta

Kremasta torta

59
0
Podeli
Sastojci
  • 85 gr brašna
  • 80 gr šećera
  • 90 ml mlijeka
  • 40 ml ulja
  • 40 gr kakaa
  • 40 ml vrele vode
  • 40 gr oraha
  • ½ kašičice sode
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 jaje

KREMA

  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 100 gr mliječne čokolade
  • 100 gr bijele čokolade
  • 100 gr tamne čokolade
  • 30 gr šećera
  • 3 jaja
Način pripreme
  1. Prosijte brašno, kakao sodu i prašak za pecivo.
  2. Dodajte mljevene orahe pa uspite jaja, ulje, mlijeko i vrelu vodu.
  3. Umutite biskvit pa uspite u kalup za tortu i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
  4. Umutite bjelanca sa šećerom pa otopite tamnu čokoladu i dodajite jedno žumance konstatno miješajući dok e ne skuha.
  5. Proces ponovite i za druge dvije čokolade.
  6. Bjelance podijelite na 3 dijela i umiješajte u svaku vrstu čokolade po trećinu.
  7. Šlag umutite i podijelite na tri dijela pa pomiješajte sa čokoladama.
  8. Premažite smjesom od tamne čokolade tijesto.
  9. Zatim stavite mliječnu pa na kraju premažite bijelom čokoladom.
  10. Ostavite u frižideru da se stegne, najbolje preko noći.

Izvor:domacica.com