Pita od jabuka

Pita od jabuka

48
0
Podeli
Sastojci
  • 400 gr brašna
  • 200 gr putera
  • 150 gr šećera
  • 3 kašike milerama
  • 3 žumanca
  • 1 vanilin šećer
  • ½ praška za pecivo

PUNJENJE

  • 4 velike jabuke
  • 150 gr šećera
  • 4 kašike griza
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 vanilin šećer
  • 3 bjelanca
Način pripreme
  1. Puter sobne temperature umutiti sa šećerom.
  2. Dodajte mileram, žumanca, vanilin šećer.
  3. Umiješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i umijesite glatko tijesto.
  4. Zamotajte i ostavite u frižideru.
  5. Jabuke narendajte i pomiješajte sa šećerom, grizom, cimetom i vanilin šećerom.
  6. Umutite bjelanca u snijeg i umiješajte u smjesu od jabuka.
  7. Tijesto podijelite na dva dijela.
  8. Razvucite kore i stavite jednu u dno namašćene pobrašnjene tepsije.
  9. Pospite filom pa preklopite drugim dijelom kore.
  10. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 40 minuta.