Princess krafna torta

Princess krafna torta

30
0
Podeli
Sastojci

SASTOJCI ZA TIJESTO:

  • 115 grama maslaca
  • 250 ml vode
  • 150 g glatkog brašna
  • 4 jaja

ČOKOLADNI PREMAZ

  • Linolada

KREMA

  • 1 litra mlijeka
  • 3 pudinga od vanilije
  • 100 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 30 gr brašna
  • 100 gr maslaca
  • slatko vrhnje
Način pripreme
  1. U manju posudu za kuhanje staviti vodu i maslac i pustiti da se maslac otopi, dodati brašno i kuhati, stalno miješajući dok ne počne da se odvaja od posude za kuhanje.
  2. Skloniti sa štednjaka i ostaviti da se tijesto ohladi.
  3. U ohlađeno tijesto dodavati jedno po jedno jaje i svaki put kad dodate jaje, dobro umutiti sa mikserom.
  4. Pripremiti kalup veličine 22cm X 32cm. Nemojte ga podmazivati. Sipati tijesto i sa špatulom poravnati svuda i podići malo tijesto i na zidove kalupa.
  5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 35 minuta.
  6. Kada je ispečena premazati linoladom
  7. Pečenu koru ostaviti da se potpuno ohladi i ne vaditi je iz kalupa u kojem se tijesto peklo.
  8. U posudu za kuhanje uliti 800 ml mlijeka i staviti da zavrije.
  9. Sa strane u zdjeli umutiti 200 ml mlijeka, 100 gr šećera, vanilin šećer, puding i brašno. Kada mlijeko zavrije umutiti mješavinu sa pudingom u mlijeko.
  10. U mlako umutiti maslac, kada se ohladi, dodati 2 dl izrađenog slatkog vrhnja, premazati kremu preko kolača i ukrasiti sa 5 dl slatkog vrhnja.
  11. Ja sam po vrhu posula kakao.

Izvor:domacica.com